分组实操,匠心制作
进入实操环节,新老成员自由分组、默契配合。在教学组的指导下,大家严格把控食材配比,充分利用每一份原料,用心制作属于自己的烘焙作品。指尖流转的不仅是面粉与奶香,更是手作的热忱与对美好滋味的期许。
大家亲手制作烘焙作品,在感受手作乐趣的同时,也在实践中体会用心付出的意义,定格每一份专属手作的美好与欢喜。
巧用边角料,做出小甜品
本次活动特别准备了三款高颜值、低浪费的主题甜品:地球曲奇、夏日环保吐司、盆栽蛋糕。
地球曲奇饼干
蓝绿面团交织成迷你“地球”,酥香可口,用甜蜜致敬蓝色星球,传递守护自然的心意。
夏日环保吐司
蝶豆花与抹茶揉出清新配色,吐司松软拉丝,全程低碳制作,好吃又环保。
盆栽蛋糕
紫薯泥搭配蛋糕胚,撒上奥利奥碎模拟“泥土”,插上薄荷叶,颜值与美味双在线,食材利用率拉满!
心得分享,共筑烘焙社团
大家与自己的作品打卡合影,用镜头记录这份甜蜜与欢喜。在分享交流环节,各组踊跃发言,分享烘焙制作小技巧,共同探讨社团烘焙活动的优化方向,让手作乐趣在交流中不断传递。
活动最后,大家自觉分类整理工具、收纳剩余食材、妥善处理废弃物,有序离场,用细致与负责为本次烘焙活动画上圆满句号。
烘焙有温度,手作有力量。本次活动不仅让大家掌握了实用的烘焙技巧,更在社团内营造了团结友爱、互帮互助的良好氛围。未来,烘焙社团将继续深耕烘焙领域,丰富活动形式,让手作的乐趣传递给每一位成员,用热爱与热忱守护这份专属校园的甜蜜与美好。
本次活动是一场趣味满满的烘焙体验,以香甜美食为纽带,邀请各位参与成员沉浸式感受动手制作的乐趣。大家可以亲手制作各类美味点心,在揉面、搅拌、烘烤的过程中,释放压力、收获成就感,同时在温馨和谐的互动氛围中,结识志同道合的伙伴,一起分享烘焙的喜悦与成果,留下一段充满香甜气息的难忘回忆。
文字/徐源 梁泠 李梦 图片/王雅雯
编辑/温士涵
审核/温士涵、林兴瑞、陶明信
编辑/温士涵
审核/温士涵、林兴瑞、陶明信
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